Жареная картошка с шампиньонами и луком
Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени. Для жареной картошки с мясом и грибами подойдут не только шампиньоны, вешенки, но и лесные грибы, которые, конечно, потребуют предварительного отваривания. Можно использовать замороженные с осени лесные грибы - будет ароматно! Для приготовления жареной картошки с мясом и грибами нужны картошка, мясо, грибы, лук репчатый, масло подсолнечное, чеснок, соль, перец молотый.
Картошка с замороженными грибами готовится примерно так же, как и обычная. Выбор грибов не принципиален. Подойдут опята, маслята, лисички, белые или другие. Готовое блюдо прекрасно сочетается с овощами, укропом и сметаной. Время приготовления — около ти минут. Разморозить грибы, промыть проточной водой, затем просушить минут, измельчить при необходимости.
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты Грибы замороженные лисички,подбепрезовые,подосиновики,белые грамм. Лук репч. Картофель крупные 4 шт. Масло подсолнечное для жарки.
